Semplici da gustare:
Tartufo e olio extravergine di oliva
Salsiccia e funghi
Pasta lunga
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Cottura: 15 min. in 6L di acqua
Conservazione: 30 mesi in luogo fresco e asciutto
Disponibile in confezioni da 500g
Confezionato a mano
Fettuccine Ciociare (confezione da 3 x 500g)
SKU: 364115376135191
€ 13,50Prezzo
La loro storia è in Ciociaria, opera delle massaie del basso Lazio.
Da una sfoglia di pasta morbida si ricavano con la rondella delle strisce di pasta appena meno lunghe di una normale tagliatella. Molto apprezzate da chi ama le paste corpose e dall'anima più cruda, richiedono una cottura notevole (oltre i 15 minuti)
Deliziose con sughi di selvaggina, tipiche da gustare con i funghi porcini.
Si sposano bene con legumi e verdure.